Šmakouní vafle pro děti od 1 roku

zpět
Šmakouní vafle pro děti od 1 roku
Ingredience:
Šmakoun - meruňkový50 špaldová bílá mouka, typ 630100 gřepkový olej150 ml
mléko200 mlvejce1 kspečící prášek1 lžička
Šmakoun - meruňkový 50 , špaldová bílá mouka, typ 630 100 g, řepkový olej 150 ml, mléko 200 ml, vejce 1 ks, pečící prášek 1 lžička

Příprava

Pravidelní čtenáři tohoto blogu si už jistě všimli, že ráda schovávám Šmakouna do sladkého. Důvod je celkem prozaický - Šmakoun je bílkovina, která u sladkých jídel často schází. A moje dcera sladké miluje - což má po mamince. Takže pokud jí čas od času udělám sladký oběd, je celkem jisté, že jsem v něm něco "utajila". Mám tak zkrátka čistější svědomí.

Šmakouna nalámejte na menší kostky, přidejte k němu jedno vejce a přibližně třetinu z odměřeného mléka. Pak prožeňte mixérem, dokud nevytvoříte hladkou kaši. K ní pak přidejte zbylé ingredience, znovu promixujte a vaflové těsto je na světě. Při pečení vaflí buďte opatrní, jde o lepivější těsto, takže vaflovač neotevírejte do doby, než si budete jistí, že je vafle pořádně propečená. 

Servírovala jsem se zakysanou smetanou a přelivem z jahod. 

Dětská specifika

  • Šmakoun je vaječná bílkovina a ty jak známo v nadměrném množství zatěžují ledviny malých dětí. Od jednoho roku ovšem nevidím problém v občasném nahrazení porce bílkovin (například z masa nebo vajec) právě porcí Šmakouna
2016-06-20 Dezerty

Poznámka

Z uvedených surovin připravíte cca 8 vaflí.

Autor:

Počet porcí
8
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravyostatní
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI