Šufánky jinak a jednoduše

zpět
Šufánky jinak a jednoduše
Těsto:
smetana ke šlehání 33%250 mlpolohrubá mouka500 grostlinný tuk250 g
Náplň:
tvaroh1,5 kostkycukr dle chuticitronová kůra dle chuti
vejce1 ksrozinky dle chuti
smetana ke šlehání 33% 250 ml, polohrubá mouka 500 g, rostlinný tuk 250 g, tvaroh 1,5 kostky, cukr dle chuti, citronová kůra dle chuti, vejce 1 ks, rozinky dle chuti

Příprava

Šufánky, šátečky, taštičky....prostě kdo miluje sladké, jistě se u talířku zastaví. Tento recept je opravdu jednoduchý a věřím, že si jej pro svou jednoduchost oblíbí nejedna kuchařka.

Nejdříve si připravíme tvarohovou náplň. Všechny ingredience jednoduše vyšleháme do hladka.
Těsto zase připravíme úplně jednoduše, smícháme všechny tři ingredience a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 7 dílů. Z každého dílu vyválíme kolečko o průměru 27–30 cm a rádýlkem ho rozdělíme na 8 dílů. Na kraj trojúhelníku (podle obrázku) dáme trochu tvarohové náplně, okraje zahrneme a stočíme směrem ke špičce. Na plech s pečicím papírem vyskládáme šufánky špičkou nahoru a pečeme při 180°C dorůžova. Hotové je posypeme moučkovým cukrem. Čerstvé jsou krásně křehké, později od tvarohu navlhlou a jsou krásně vláčné.

2016-01-18 Dezerty

Autor:

Počet porcí
40
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI