Tvarohový koláč s karobem a nektarinkami zpět

Ingredience:
špaldová mouka (150g špaldové + 100g vícezrnné)250 gtřtinový cukr60 gmáslo100 g
vejce1 kskarob1 lžíceprášek do pečiva bez fosfátů2 lžičky
sůl špetkapolotučný tvaroh250 gmed2 lžíce
mléko200 mlvanilkový pudink1 ksvejce sušená1 ks
citronová kůra dle chutinektarinka3 ks
špaldová mouka (150g špaldové + 100g vícezrnné) 250 g, třtinový cukr 60 g, máslo 100 g, vejce 1 ks, karob 1 lžíce, prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky, sůl špetka, polotučný tvaroh 250 g, med 2 lžíce, mléko 200 ml, vanilkový pudink 1 ks, vejce sušená 1 ks, citronová kůra dle chuti, nektarinka 3 ks

Příprava

Koupila jsem balení nektarinek, ale chuťově nebyly moc výrazné. Tak jsem se rozhodla je použít do koláče, kde mi moc dobře posloužily. Zvolila jsem tvarohový koláč s karobem a výsledek byl potěšující. Syn si s chutí přidával a i u manžela měl úspěch. Je to ten typ koláček, který je vděčný a hodí se pro různé ovoce, takže jej můžete dělat často a rozhodně se vám neomrzí.

Nejprve si nachystáme těsto na koláč. Do mísy dáme mouku, cukr, karob, sůl a prášek do pečiva promícháme, přidáme povolené máslo a vejce a vypracujeme těsto. Z hotového těsta kousek oddělíme, vložíme do lednice a necháme si na posypání koláče. Dortovou formu vložíme pečícím papírem, jak dno, tak i po stranách. Těsto do ní rozprostřeme a prsty vytvarujeme dno a cca 1 cm okraje. Těsto pak propícháme vidličkou.

V druhé míse vyšleháme tvaroh s medem, vejcem, mlékem a pudinkem, dochutíme citrónovou kůrou dle chuti. Směs vylijeme na těsto ve formě. Nektarinky oloupeme a nakrájíme na širší plátky a poklademe jimi náplň. Navrch nastrouháme (nadrobíme) zbytek těsta, které jsme si vychladili v ledničce

Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme cca 30 minut, poté troubu vypneme a necháme dojít 5 minut.

2016-07-19 Dezerty

Poznámka

Koláč jsem připravovala do dortové formy o průměru 24 cm.

Autor:

Počet porcí
8
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI