Ingredience: | |||||
středně velká mrkev | 3 ks | ovesné vločky | 100 g | karob | 40 g |
kokos (pozor ořech!) | 40 g | mletý mák | 4 lžíce | mléko | 200 ml |
rozinky | 2 lžíce | datlový sirup (nebo jiný na oslazení) | dle chuti | např. mletý mák, drcené ořechy med, kakao, čokoláda, libovolné sušené ovoce (dávala jsem datle a goji) | dále volitelně dle věku |
Krém: | |||||
mascarpone | 1 kelímek (250 g) | domácí lučina (vykapaný jogurt v kombinaci se zakysanou smetanou) | 1 kelímek | tvaroh | 1 vanička (250 g) |
libovolný sirup nebo vanilkový cukr | na doslazení |
Recept od mojí kuchařské kamarádky Lidunky, která oplývá samými úžasnými a zdravými recepty. Tohle je jeden z nich, trošku uzpůsobený dětem :)
Mrkve nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se všemi uvedenými ingrediencemi. Naplníme do formy vystlané pečícím papírem (nebo vymazané kokosovým olejem či máslem) a pečeme na 170°C přibližně 40 minut. Po vytažení z trouby můžeme ještě pokapat sirupem nebo medem, posypat kokosem či sekanými mandlemi.
Tip Lidunky: mrkev můžete v receptu zkusit nahradit červenou řepou, dýní, cuketou nebo jablky.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI