Český česnek z Vysočiny, Pelhřimov zpět

Již s dlouholetou rodinnou tradicí se zabýváme profesionální zemědělskou činností. Dříve jsme se orientovali hlavně na rostlinnou výrobu. V letošním roce jsme však naše hospodářství rozšířili o chov holandských zakrslých koziček, oveček plemena Zwartbles a masného dobytka. Specializujeme se zejména na pěstování olejnin, okopanin a obilovin. V roce 2012 jsme se rozhodli rozšířit naši produkci také o český česnek. Protože jsme ryze čeští farmáři, vnímali jsme ústup a nahrazení našeho česneku levnějšími variantami zejména z Číny, Španělska a Francie velmi negativně. Začátky pěstování a nákup kvalitních odrůd nebyl snadný, v současné době se ale řadíme mezi jedny z největších producentů na Vysočině. Díky tomuto úspěchu pracujeme na zvětšení plochy kvalitního konzumního česneku. Pěstování českého česneku jsme začali na ploše o výměře 0,2 ha v roce 2011. V roce 2012 se osázená plocha zvětšila na 1,5 ha. V letošním roce je osázená plocha o velikosti 3,5 ha a v následujících letech doufáme o zvětšení produkce až na 10 hektarů. Pokud chcete jít cestou zdravých a kvalitních potravin, jsme pro vás ideálním partnerem.