Zahrádky a babičkovská nostalgie

Zahrádky a babičkovská nostalgie zpět

První jsem spatřila keříky plné červených rajčátek, další rajčátka máme ve skleníku a ještě na dalším záhoně, kde jsou ale zatím ještě zelená, takže na ně teprve dojde. :-)

To bylo jednou, v jednu sobotu, v jeden den - 17. 8., když byl nádherný slunný letní den.
Já ho začala fantastickou snídaní, oblíbenou makovou, s domácím a nasbíraným ovocem, oříšky, jogurtem... no dopřávala jsem si hojně. Připravila jsem snídani mamině, která poté hned v 7 hodin klusala do práce. Po svačině jsem se vydala zase na lehkou projížďku na kole, bylo nádherně, jela jsem sice pomalinku a neujela mnoho kilometrů, ale o to více jsem si přírodu kolem a vyjížďku vychutnala a načerpala nějakou novou energii a vitamín D ze Slunka :-)

Oběd jsem měla dokonalý, cizrnovo-fazolové "bramboráčky" alá falafel s domácí zeleninkou, hříbkovým salátkem z nasbíraných hub a nejbáječnějším dýňovým olejem.
Po obědě jsem se rozhodla, že pojedu s rodiči za babičkou, sice jsem měla jiné plány, ale říkala jsem si, že v takovém počasí bude na vesnici fajn a hlavně - museli jsme opět sklidit naše zahrádky a skleníky...

Ráda jsem se ujmula řízení, které mě moc baví a dojela také natankovat :)
Po příjezdu k bábině mě hned do očí uhodila ta spóusta červených rajčat, také okurky a papriky, spoustu mrkvesalátůčínské zelí velké jako keř, cibule, červená řepa a moje dýně už se krásně barví a zakulacují a každým dnem si pro ně přijedu :-) No zkrátka na zahradě toho bylo zase tolik, že doma jsme nějaké saláty, zelí a jinou zeleninu i podarovali, protože jsme to neměli již kam narvat :D

U babičky jsem odpoledne vzala vyvenčit psíky, které tam mám (oba dva) z útulku, jednu fenku a jednoho malého špice :-) Počasí bylo skoro až moc horké, ale na procházku se to dalo, a tak jsem se Sandy vyrazila procházkou na ekofarmu do Krišnova dvora, kam vede nádherná cesta a je to v lesích, kolem osady a potůčků... prostě ráj na zemi.
Cestou míjíme jednu větší chatu, která patří starému (ale dost bohatému) páru z Prahy, kteří jsou naprosto neuvěřitelně milí, přátelští a milují zvířata stejně hodně jako já, takže jsme se u nich se Sandy dlouho zakecaly a skoro nikam nedošly :-D

Když jsme se tedy asi po 15 minutkách vracely zase přes jejich chatu, nesla jsem si s sebou jen pár hub, které jsem našla po cestě! Ani jsem nebyla v lese a co jich tam rostlo!
Jenže jsem měla v jedné ruce vodítko a volnou jen jednu dlaň, takže mi rvalo srdce, že jsem tam ostatní houby musela nechat. Paní mi hned přinesla ubrousek, aby se mi prý lépe nesly :D Jsou fakt zlatí (zřejmě jediní mně sympatičtí pražáci! :D), po dalším dlouhém povídání jsem se s nimi konečně rozloučila, protože nás čekala ještě cesta domů, a nejen ta...

Vrátila jsem se asi po třičtvrtě hodince a pomalu se chýlil čas návratu, vezla jsem totiž ještě strejdu k nám do vedlejší vesnice, kde se konala Rocková zábava, něco jako malý koncert, kdo žije na maloměstě tak asi ví, co mám namysli ;-)

Po příjezdu jsem ihned začala vybalovat věci (a rozdávat zeleninku), ještě jsem si přivezla i nějakou jostu a bylinky od babičky, také spooustu čerstvé šalvěje, která se hodí i nasušená na spoustu neduh a problémů.
Mezitím jsem se i rychle navečeřela, protože mě čekala další cesta - odvézt rodiče ke známým, zase do jiné vedlejší vesnice na druhé straně :-D Byla jsem jako taxikářka (která vozí zadarmo :D).

Až večer jsem měla tak nějak vše hotové, přichystala jsem si jídlo na snídani a další den, poklidila, naskládala zeleninu co se vůbec ještě vešlo do lednice a jen odpočívala, lehnout jsem si šla brzy, protože jsem musela být v pohotovosti - v noci totiž mohli volat jak rodiče, tak i strejda opět kvůli odvozu (strejdy ze zábavy a rodiče zase od našich vzdálených příbuzných), tudíž jsem byla smířená s tím, že tuto noc se nevyspím a spíše jí projezdím v autě :D
A také, že ano, před půl nocí mě probudil zvonící mobil a lehce veselého strejdu jsem vezla domů... no, byla to jízda, ani jsem moc nerozuměla, co mi cestou povídal :-D

Během dne, když jsme ještě byli u bábinky, jsem si tak v její kuchyňce říkala, že je to tam kolikrát jak v pohádce, babička to tam má odjakživa stejné, nic se nikde nezměnilo, jako kdybychom ani nevyrostli z dětství, stále mi to tam ty nádherné dětské chvíle připomíná...

... a tak jsem tam nad jejími časopisy a křížovkami také lehce nostalgicky zavzpomínala, že jsme tam strávili možná nejhezčí chvíle dětství, prázdnin a volného času...

Byl to zase jeden hezky strávený den, sice nebyl ničím výjimečný, ale měl své kouzlo. Jsem člověk, který musí mít pořád co dělat, pořád něco v plánu a furt něco, co není hotové, musí se udělat, protože když nemám náplň dne, přijde mi ten den jako promarněný, a to ten dnešní rozhodně nebyl!

...a abych nezapomněla, objevila jsem tajné místo u babičky, kam jí chodí slepičky snášet vajíčka, už tam měly hromádku. Některá potvůrka zanáší, tak jsem jí dneska prokoukla :-D 
(no a omylem také hned rozflákala jedno její vajíčko, ale pssst :D)

Mimo jiné, z dalšího rybízu a josty jsem udělala také sušené plody v sušičce, vypadají jako malé rozinky a jsou moc dobré! Takže do sklenic přibyly další zimní zásoby, no a protože zeleniny je více než požehnaně, následující dny mě čeká jen a jen zpracovávání. Byla by moc škoda, aby zelenina zvadla, zplesnivěla nebo se jinak znehodnotila, takže ta, která půjde, tak bude nasyslena do zásobky na horší časy.

Samozřejmostí bude další výtečné domácí pickles, vzhledem k množství rajčátek, tak si určitě zase nějaká zavařím, možná dojde i na oblíbený domácí kečup! A společně z paprik si udělám, stejně jako loni, strašně dobré chutney = čatný nebo jak já říkám, své domácí lečo.

A jak jsem říkala, s takovým množstvím zeleniny jsem obdarovala i některé hodné sousedy :-)
Vedle k ségře jsem hodila také nějaké čínské zelí, papriky, salát... no sousedi mě musí mít strášně rádi :D

Také máte podobné nostalgické a krásné dětské vzpomínky u babiček?
A jste stejně tak vášnivými houbaři, jako já? :D (Nebo je sbíráte, ale houby nejíte?)

Mimochodem, fotek ze zahrádek a skleníků je jen pár, více než polovinu dalších záhonků jsem ani nefotila, protože by toho byla kvanta, máme toho u babičky opravdu hodně... :-)

 

A na závěr posíláme krásný sobotní slunečný pozdrav z Lísku! :-)

Autor článku:

Fotogalerie
Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI