Krůtí karbanátky s červenou řepou pro děti od 6 měsíců zpět

Tyhle karbanátky jsem dělala tak trošku natajňáka a na zkoušku nejdříve pro sebe. Pár mi jich ale zbylo, tak jsem je přibalila manželovi na oběd do práce. Večer přišel, pěl na ně ódy a říkal, že je určitě musím dát na blog. Skoro u toho i zapomněl, že červenou řepu moc nemusí.

Syrovou červenou řepu nastrouhejte na struhadle na jemno a smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidejte krůtí maso a vejce, osolte a opepřete a zahustěte pomletými ovesnými vločkami. Uplácejte malé placky, které budete opékat na pánvi s malým množstvím oleje, nebo zdravěji můžete placky upéct i v troubě.

Podávejte s vařeným bramborem, bramborovou kaší nebo třeba jen s nějakým salátem.

Dětská specifika:

• Pozor na horší stravitelnost a nadýmání u cibule a česneku. U dětí do roka či citlivějších dětí doporučuju nejprve vyzkoušet či případně vynechat.
• Malým dětem nesolte a nedoporučuju ani úpravu smažením (raději upečte).