Meruňkové tvarohové knedlíky

zpět
Meruňkové tvarohové knedlíky
Ingredience:
tvaroh250 gpolohrubá mouka + na podsypání12 lžiccukr krupice2 lžíce
máslo1 lžíceprášek do pečiva1 lžičkavejce1 ks
sůl špetkameruňky dle potřeby
tvaroh 250 g, polohrubá mouka + na podsypání 12 lžic, cukr krupice 2 lžíce, máslo 1 lžíce, prášek do pečiva 1 lžička, vejce 1 ks, sůl špetka, meruňky dle potřeby

Příprava

V pátek na farmářském trhu na mě koukaly krásné meruňky, takže volba byla jasná. Už jsem na meruňkové knedlíky měla dlouho velikánskou chuť! Ano, jsou to ty,které chutnaly Janě Bouškové i Vaškovi Vydrovi, zhruba před rokem u mě na návštěvě.

Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na pomoučněném vále si vyválíme váleček a ten rozkrájíme na kousky. Na každý kousek dáme osušené ovoce, knedlík zabalíme, obalíme v mouce a vhodíme do vařící vody. Knedlíky vaříme asi 8 minut, pak je vyndáme a podáváme posypané tvarohem a polité rozpuštěným máslem. Pokud na recept použijete tvaroh ve vaničce, je nutné přidat o pár lžic mouky více, protože tvaroh je více tekutý.

2016-06-13 Hlavní chody

Poznámka

Z uvedených surovin připravíte cca 12 velkých knedlíků.

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI