Meruňkové tvarohové knedlíky zpět

Ingredience:
tvaroh250 gpolohrubá mouka + na podsypání12 lžiccukr krupice2 lžíce
máslo1 lžíceprášek do pečiva1 lžičkavejce1 ks
sůl špetkameruňky dle potřeby
tvaroh 250 g, polohrubá mouka + na podsypání 12 lžic, cukr krupice 2 lžíce, máslo 1 lžíce, prášek do pečiva 1 lžička, vejce 1 ks, sůl špetka, meruňky dle potřeby

Příprava

V pátek na farmářském trhu na mě koukaly krásné meruňky, takže volba byla jasná. Už jsem na meruňkové knedlíky měla dlouho velikánskou chuť! Ano, jsou to ty,které chutnaly Janě Bouškové i Vaškovi Vydrovi, zhruba před rokem u mě na návštěvě.

Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na pomoučněném vále si vyválíme váleček a ten rozkrájíme na kousky. Na každý kousek dáme osušené ovoce, knedlík zabalíme, obalíme v mouce a vhodíme do vařící vody. Knedlíky vaříme asi 8 minut, pak je vyndáme a podáváme posypané tvarohem a polité rozpuštěným máslem. Pokud na recept použijete tvaroh ve vaničce, je nutné přidat o pár lžic mouky více, protože tvaroh je více tekutý.

2016-06-13 Hlavní chody

Poznámka

Z uvedených surovin připravíte cca 12 velkých knedlíků.

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI