Špagety s cuketou a mozzarellou

zpět
Špagety s cuketou a mozzarellou
Ingredience:
špagety400 gmozzarella200 gčesnek4 stroužky
malá cuketa2 kszakysaná smetana1 kspetrželka hrst
strouhaný parmazán hrstolej dle potřebysůl dle chuti
pepř dle chuti
špagety 400 g, mozzarella 200 g, česnek 4 stroužky, malá cuketa 2 ks, zakysaná smetana 1 ks, petrželka hrst, strouhaný parmazán hrst, olej dle potřeby, sůl dle chuti, pepř dle chuti

Příprava

Krásné slunečné dny poslední dnů, lákají ke všemu, jen né vařit v kuchyni. Prostě využívám toho, že je krásně a jsme venku, takže v kuchyni moc času netrávím a pokud ano, tak to musí být rychlovka. Tak tady je jedna z nich.

Nejprve si špagety uvaříme v osolené vodě s trochou oleje. Poté si v pánvi na oleji orestujeme na plátky nakrájený česnek a cuketku. Směs jemně podlijeme vodou, osolíme, opepříme a restujeme, dokud nejsou cuketky poloměkké. Pak již jen přidáme zakysanou smetanu, parmazán, uvařené špagety a důkladně promícháme. Podáváme posypané parmazánem, ozdobené petrželkou, ale můžeme přidat i mozzarellu na ozdobu.

2016-09-01 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlatěstoviny
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
těstoviny
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI