Tvarohové noky se švestkovou omáčkou zpět
| Ingredience na těsto: | |||||
| tvaroh kostka | 250 g | sůl | 1 špetka | kypřící prášek | 1/4 lžičky |
| vejce | 3 ks | polohrubá mouka | 300 g | rozpuštěné máslo | 2 lžíce |
| Ingredience na omáčka: | |||||
| švestky | 500 g | voda | 150 ml | vanilkový cukr | 1 sáček |
| cukr | 1 lžíce | skořice | 1 lžička | solamyl | 1 lžička |
| rum | 1 lžička | citronová šťáva | 1 lžíce | ||
| Zdobení: | |||||
| zakysaná smetana | 1 ks | skořice | 1 lžička | ||
Příprava
Trošku jiná, ale chutná varianta ovocných knedlíků. V našem případě noků.
Těsto je jednoduché. Vše z ingrediencí zpracujeme a utvoříme noky, které vložíme do vroucí vody a vaříme cca 4 - 5 minut.
Švestky vypeckujeme, dáme do hrnce, přidáme vodu, cukr a povaříme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, propasírujeme a přidáme skořici, rum, citronovou šťávu a solamyl rozmíchaný v trošce vody.
Na finální zdobení použijeme zakysanou smetanu + skořici.
Dobrou chuť!
Dobrou chuť!
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídladěti
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
děti
Druh přípravyvaření
Příležitostslavnostní večeře
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI