Zapečené těstoviny s brokolicí, šunkou a kari zpět

Ingredience:
těstoviny300 gbrokolice1 kspórek1/2 ks
šunka150 gvejce3 kszakysaná smetana250 g
gouda200 gkari1 lžičkasůl dle chuti
ghí dle potřeby
těstoviny 300 g, brokolice 1 ks, pórek 1/2 ks, šunka 150 g, vejce 3 ks, zakysaná smetana 250 g, gouda 200 g, kari 1 lžička, sůl dle chuti, ghí dle potřeby

Příprava

Po dlouhé době je zase prostor pro moje oblíbené vaření, a to je improvizace z lednicových zbytků. Dcera prohlásila, že je to "moc výborné". A to je přesně to, co chcete u stolu slyšet.

Nejdříve dáme vařit těstoviny a rozebranou brokolici si také předvaříme. Pórek nakrájíme na kolečka a šunku na kostičky. Společně orestujeme na ghí a necháme zchladnout. Vejce rozmícháme se zakysanou smetanou, solí a kari. Přistrouháme tvrdý sýr a vmícháme i pórek se šunkou. Předvařenou brokolici nakrájíme nebo rozmačkáme (podle toho, jak velké kousky máte rádi). Nakonec celou směs promícháme s uvařenými těstovinami a přendáme do vymazané zapékací misky. Pečeme asi 30 minut na 200 stupňů. 

Dobrou chuť.

2018-02-01 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlatěstoviny
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
těstoviny
Druh přípravyzapékání
Příležitostostatní
Čas přípravy60 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI