Arašídová zmrzlina s pekany zpět

Dnes je konečně počasí na zmrzlinu, tak rovnou přidám i recept na jednu jednoduchou a přitom výbornou. Zmrzliny s banánovým základem dělám moc ráda, jsou hotové během chvilky, dají se různě ochutit a většinou ani není třeba je doslazovat. Tahle je s arašídovým máslem a kousky pekanových ořechů, které zůstanou příjemně křupavé, zatímco zmrzlina se sladce rozpouští na jazyku.

Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a necháme přes noc zmrazit.
Poté je v mixéru se sekacími noži rozmixujeme s arašídovým máslem na hladký krém, přidáme ořechy a mixujeme, dokud nebudou na malé kousky.
Ihned podáváme.