Zeleninová polévka s krupičkou zpět

Ingredience:
máslo2 lžícedětská krupička3 lžícekořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) dle chuti
pórek dle chutizeleninový vývar (bujón) dle potřebypetrželka dle chuti
sůl dle chutipepř dle chuti
máslo 2 lžíce, dětská krupička 3 lžíce, kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) dle chuti, pórek dle chuti, zeleninový vývar (bujón) dle potřeby, petrželka dle chuti, sůl dle chuti, pepř dle chuti

Příprava

V týdnu, když nemám čas na velké vyvařování, přijde na řadu rychlá polévka, která naplní spokojená bříška.

V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme trochu dětské krupičky, kterou mícháme tak, jako byste chtěli udělat jíšku. Potom přidáme nastrouhanou pokrájenou kořenovou zeleninu, pórek, směs promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem (bujónem). Přidáme sůl, trošku pepře a necháme provařit. Do hotové polévky ještě přidáme na jemno nakrájenou petrželku, ale již nevaříme, aby petrželka zůstala hezky zelená.

2019-07-26 Polévky

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI