Domácí pomazánky

zpět
Domácí pomazánky
Vajíčková pomazánka:
vejce uvařená na tvrdo6 ksmalá cibule1 kstvrdý sýr100 g
plnotučná hořčice1 lžičkamajolka5 - 6 lžicsůl a pepř dle chuti
Tuňáková pomazánka:
tuňák ve vlastní šťávě185 gvelká cibule1 kscitronová šťáva dle chuti
tatarka2 - 3 lžícemajolka2 - 3 lžícepepř dle chuti
Česneková pomazánka:
sýr Lučina2 baleníčesnek3 stroužkysmetana dle potřeby
sůl a bílý pepř dle chuti
Křenová pomazánka:
sýr Lučna1 balenítvaroh1 ksšunka100 g
čerstvý křen jemně nastrouhaný dle chutismetana dle potřebysůl a bílý pepř dle chuti
Pomazánka z krabích tyčinek:
krabí tyčinky1 balenímajolka2 - 3 lžcebílý jogurt2 - 3 lžíce
citronová šťáva dle chutisůl, bílý pepř a cukr dle chuti
Hermelínová pomazánka:
hermelín1 ksměkký salám100 gmalá cibule1 ks
tatarka2 lžícemajolka2 lžícesůl a pepř dle chuti
vejce uvařená na tvrdo 6 ks, malá cibule 1 ks, tvrdý sýr 100 g, plnotučná hořčice 1 lžička, majolka 5 - 6 lžic, sůl a pepř dle chuti, tuňák ve vlastní šťávě 185 g, velká cibule 1 ks, citronová šťáva dle chuti, tatarka 2 - 3 lžíce, majolka 2 - 3 lžíce, pepř dle chuti, sýr Lučina 2 balení, česnek 3 stroužky, smetana dle potřeby, sůl a bílý pepř dle chuti, sýr Lučna 1 balení, tvaroh 1 ks, šunka 100 g, čerstvý křen jemně nastrouhaný dle chuti, smetana dle potřeby, sůl a bílý pepř dle chuti, krabí tyčinky 1 balení, majolka 2 - 3 lžce, bílý jogurt 2 - 3 lžíce, citronová šťáva dle chuti, sůl, bílý pepř a cukr dle chuti, hermelín 1 ks, měkký salám 100 g, malá cibule 1 ks, tatarka 2 lžíce, majolka 2 lžíce, sůl a pepř dle chuti

Příprava

Dochází Vám inspirace na pohoštění? Mám pro Vás tip na 7 domácích pomazánek. Jednohubky a chlebíčky nikdy nesmí chybět na Silvestra, takže určit přijdou vhod. Vajíčková? Tuňáková? Česneková? Hermelínová? Pažitková? Nebo z krabích tyčinek? 

VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA

Natvrdo uvařená vajíčka nastrouháme, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, nastrouháme tvrdý sýr (eidam, nebo gouda), osolíme, přidáme bílý pepř, lžičku hořčice a majolku.

TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA

Do misky dáme tuňáka, kterého jsme zacedili. Přidáme na jemno pokrájenou cibuli, opepříme, zakápneme citrónovou šťávou, přidáme půl tatarky a půl majolky a dobře promícháme.

ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA

Lučinu utřeme se solí a bílým pepřem, přidáme rozmačkaný česnek a vyšleháme s trochou smetany do hladka.

VENDY TIP! Pokud chcete mít pomazánku jemnější a více „mazlavou“, přidejte i trochu změklého másla.

KŘENOVÁ POMAZÁNKA

Lučinu utřeme a tvaroh se solí a bílým pepřem, přidáme na jemno nastrouhaný křen a vyšleháme s trochou smetany do hladka. Pak již jen přidáme na jemno pokrájenou šunku a můžeme servírovat.

POMAZÁNKA Z KRABÍCH TYČINEK

Pokrájíme krabí tyčinky, osolíme, opepříme bílým pepřem, přidáme citrónovou šťávu a 1/4 majolky a 3/4 bílého jogurtu. Pokud je potřeba, přidáme špetku cukru.

VENDY TIP! Pokud chcete obměnit tuto pomazánku, je možné pro barevnou pestrost přidat pokrájenou jarní cibulku, nebo pro změnu chuti pomazánky přidat pokrájený sterilovaný ananas.

HERMELÍNOVÁ POMAZÁNKA

Hermelín a salám junior nastrouháme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přidáme tatarku a majolku v poměru 1 : 1.

PAŽITKOVÁ POMAZÁNKA

Ingredience:
1 balení sýru Lučina
1 tvaroh
Pažitka
Smetana
Bílý pepř
Sůl

Postup:
Lučinu a tvaroh utřeme se solí a bílým pepřem a vyšleháme s trochou smetany do hladka. Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku.

2018-01-04 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
1
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyostatní
Příležitostoslava
Čas přípravy20 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI