Kanapky s pikantní hříbkovo-zeleninovou směsí zpět

Pokud máte rádi hříbky a rádi si zmlsáte, vyzkoušejte tuto rychlou dobrotu, nenáročnou na suroviny.

Zeleninu očistíme, hříbky nakrájíme na tenké plátky, cibuli a papriku na tenké proužky. 

Na oleji orestujeme hříbky, přidáme cibuli, papriku, chilli omáčku a vodu. 

Přidáme česnek, mírně osolíme, promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 15 minut.

Poté podle potřeby silným varem zredukujeme hustotu, ostavíme ze sporáku a necháme vystydnout.

Podáváme na osmažených, šikmě řezaných plátcích rohlíků. Podle chuti můžeme posypat nastrouhaným sýrem.