Mrkvovo-bramborové placky zpět

No placky, no! Jenže v jednoduchosti je krása a ještě výborně chutnají. Pokud by vám tam chybělo kousek té uzeninky, přidejte dle chutě. Však tyhle placky jsou nejen pro vegetariány, ale hlavně pro nás ženský, které si chtějí sem tam v jídelníčku ulehčit. Nebo alespoň mít po ruce rychlou svačinku.

Přemýšlím jak protáhnout už tak krátký postup, ale bohužel...je to strašně rychlé a snadné.
Brambory s mrkví uvaříme a pak slijeme vodu, vše rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme žloutky a mouku a propracujeme.
Těsto vyválíme a vykrájíme kolečka. Pečeme na pečícím papíře v troubě nebo na pánvi jen potřené rostlinným olejem. Však pokud chcete držet linii, určitě upečte na pečícím papíře - mrk!