Plněná rajčata zpět

Předkrm nebo lehká večeře pro děti i maminky, protože nejen chutná, ale hlídá Vám i štíhlou linii.

Rajčata omyjeme a seřízneme jim tzv. prdelku, kterou ale nevyhazujeme. Pomocí ostré lžičky vydlabeme středy, které můžeme použít třeba na polévku, omáčku apod.
V misce smícháme sýr, šunku pokrájenou na nudličky, kukuřici, pažitku a koření. Touto směsí naplníme rajčata a přikryjeme odloženými vršky. Podávat můžeme s kouskem čerstvého pečiva.