Salát s Cherry rajčaty, olivami a čerstvou bazalkou

zpět
Salát s Cherry rajčaty, olivami a čerstvou bazalkou
Ingredience:
cherry rajčátka1/2 kgolivy bez náplně1 skleničkasušená bazalka špetka
olivový olej2 lžícečerstvá bazalka hrst
Obměna:
bazalkové pesto2 lžícemozzarella1/2 ks
cherry rajčátka 1/2 kg, olivy bez náplně 1 sklenička, sušená bazalka špetka, olivový olej 2 lžíce, čerstvá bazalka hrst, bazalkové pesto 2 lžíce, mozzarella 1/2 ks

Příprava

Nepodceňujte chuť čerstvého bazalkového pesta ....

Cherry rajčátka přepůlíme, smícháme s olivami (ty jsou již slané), přidáme špetku sušené bazalky či italského koření bez soli, přelijeme olivovým olejem extra virgin a posypeme bazalkou.

Jako obměnu můžeme místo olivového oleje a sušené bazalky použít bazalkové pesto. Které třeba jednoduše vyrobíte v hmoždíři, kam natrháte byliny, kápnete olej a utvoříme bylinkovou emulzi. Ta se též hodí na těstoviny či pizzu.  

Takže čerstvé basalkové pesto zamícháme do salátu, ozdombíme kouskem zelené bazalky s mozzarellou. Podáváme s čerstvou bagetkou, toastem či celozrnným pečivem.

Doboru chuť!

2013-10-30 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptvegetariánský recept
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI