Zeleninový salát zpět

Ingredience:
rajčata250 gpapriky250 gsalátová okurka250 g
cibule100 gčesnek nebo lžíce sušeného česneku2 stroužkysůl dle chuti
mletý pepř dle chuticukr dle chutiocet dle chuti
rajčata 250 g, papriky 250 g, salátová okurka 250 g, cibule 100 g, česnek nebo lžíce sušeného česneku 2 stroužky, sůl dle chuti, mletý pepř dle chuti, cukr dle chuti, ocet dle chuti

Příprava

Čerstvá zelenina je velice dobrá na různé saláty. Tento zeleninový dovede v teplých dnech hezky osvěžit a zároveň zasytit.

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, ihned sloupneme a nakrájíme na drobné kostičky.

Papriky, okurek, cibuli a česnek očistíme a kromě česneku, který prolisujeme, také nakrájíme na drobnější kousky.

Všechnu zeleninu v míse promícháme, polovinu vložíme do mixéru, rozmixujeme na pyré a to nalijeme nazpět do mísy k nakrájené zelenině.

Ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem, promícháme a dáme vychladit do lednice.

Podáváme jako salát k hlavnímu jídlu a nebo jen tak na chuť v teplém počasí.

2018-09-24 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI