Piňacolada cupcakes zpět
| Ingredience: | |||||
| vejce | 2 ks | kokosové mléko | 200 g | kokosový cukr | 90 g |
| strouhaný kokos | 100 g | rýžová mouka | 80 g | kokosový olej | 2 lžíce |
| prášek do pečiva | 1/2 balíčku | mascarpone | 250 g | smetana na šlehání | 250 ml |
| zralý ananas | 300 g | ||||
Příprava
Chybí Vám léto, prázdniny, moře a piňacolada v ruce? Zavzpomínejte s těmito cupcaky inspirovanými chutí známého koktejlu.
Suroviny na těsto smícháme a pečeme v muffinových košíčcích při 190st cca 20min.
Na krém si vyšleháme pyré z ananasu, které připravíme rozmixováním zralé, měkké dužiny (pokud je pyré hodně tekuté, zredukujte nad plamenem), spolu s mascarpone a šlehačkou.
Po vychladnutí zdobíme. Ihned konzumujeme.
Autor:
Počet porcí
12
porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostoslava
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI