Ingredience: | |||||
pohanková mouka | 150 g | kakao | 20 g | kokosový cukr | 25 g |
podmáslí | 300 ml | lněné semínko | 1 lžíce | voda | 3 - 4 lžíce |
prášek do pečiva | 1 lžiča | Ghí | dle potřeby |
Poměrně rychlá, chutná, sladká víkendová snídaně. Navíc bez lepku a vajec. Už stačí přidat jen to, co máte na lívancích nejraději, ať už tvaroh, ovoce nebo marmeládu.
Lněné semínko mixujeme s vodou asi 2 minuty, než vytvoří gel (měly by Vám ho vzniknout asi 2 lžíce) a poté ho rozšleháme s podmáslím. Smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a cukr a postupně vmícháme do podmáslí.
Vznikne hustší těsto, ze kterého lžící tvoříme na rozpálené pánvi s přepuštěným máslem malé lívance. Smažíme pozvolna z každé strany zhruba 3-4 minuty (lívance obracejte, až se začnou na povrchu tvořit bubliny).
A pak už je to jen na Vás. My zvolili kombinaci tvarohu a domácí ostružinové marmelády a banánu s javorovým sirupem.
Z uvedených surovin připravíte 15 lívanců.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI