Kuřecí maso v jogurtové omáčce s ředkvičkami a koprem zpět
| Ingredience: | |||||
| kuřecí stehenní řízky | 2 ks | ředkvičky | 1 svazek | hustý bílý jogurt | 3 vrchovaté lžíce |
| kopr | 1 hrstička | vývar | 250 ml | červená mletá paprika | 1 špetka |
| kari koření | 1 lžička | sůl | 1 špetka | solčanka dle potřeby | |
Příprava
Znáte to..."rodičák" pořád nikde a v peněžence pár drobných. Tak jsem sáhla do železných zásob v mrazáku a vyndala kuřecí maso. Co ale s ním? V lednici se krčil svazek už lehce unavených ředkviček a když jsem objevila ještě zbytek jogurtu, nápad byl na světě. Vyzkoušejte, překvapí Vás.
Maso nakrájíme na kousky, okořeníme a vložíme do zapékací misky. Přidáme na plátky pokrájené ředkvičky, nasekaný kopr a jogurt, vše promícháme. Pečeme při 200stupních 5minut, poté podlijeme vývarem, promícháme a pečeme dalších 30minut. Maso vyjmeme a zbylou omáčku rozmixujeme. Podáváme s rýží.
Poznámka
Pokud nemáte doma kari, poslouží i kurkuma, která vlastně též kari koření obsahuje. Kdo by nesehnal stehenní řízky, může použít klasická prsa.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI