Banánové lívance s PB a krémem z lesního ovoce zpět

Ingredience:
celozrnná žitná mouka	2 lžíce	vejce	1 ks	banán	1/2 ks
třtinový cukr	1 lžička	kypřící prášek	na špičku nože	olej	kapka
mléko + voda	aby těsto pomalu stékalo	arašídové máslo	1 lžíce	mražená lesní směs	2 lžíce
tvaroh	2 lžíce

Příprava

Pancakes musí být alespoň jednou týdně, nejlépe o víkendu! Mňam :)

Doufám, že můj názor všichni pěkně sdílíte a pokud takový hezký režim nemáte zavedený, tak honem do něj. Není nad to, si jednou do týdne pořádně pochutnat i očima. Zkoušela jsem jich už hodně, ale s lesním ovocem ještě ne. A musím říct, že tyhle se opravdu povedly (ještě aby ne, když jsou promazávané máslíčkem O:))

Postup:

Mouku, tekutinu, olej, vejce, prášek do pečiva, cukr a 1/4 rozmačkaného banánu jsem smíchala dohromady a vytvořila tak hutnější těsto. Po lžíci jsem ho lila na rozehřátou nepřilnavou pánev a smažila bez tuku po obou stranách. Jakmile se na lívanečku objevily bublinky, otočila jsem ho. Dostala jsem tak 4 lívanečky.

Mražené ovoce jsem dala do hrnečku, zakápla trochou vody a jemně rozvařila. Poté jsem polorozvařené ovoce smíchala s tvarohem. Lívanečky jsem jemně promazala burákovým máslem, přidala 3 kolečka banánu a navrch přidala krém z rozvařeného lesního ovoce a tvarohu. Nakonec jsem lívanečky zakápla vývarem z ovoce.

Taková dobrota stojí jistě za vyzkoušení a za zpříjemnění rána, které uvádí den, kdy nic nemusíte dělat! Pohoda a klid :)

... a použít můžete i domácí arašídové máslo stejně jako já, v jehož mixování jsem se už zlepšila, tudíž i konzistence je mnohem lepší :D

DOBROU CHUŤ!