Dýňový chlebíček zpět

Ingredience:
Hokaido dýně350 ghladká mouka350 gcukr350 g
máslo100 gvejce3 kskakao2 lžíce
mletá skořice1 lžičkamletý muškátový oříšek1 zarovnaná lžičkamléko150 ml
kypřící prášek do pečiva1 ksmléčná čokoláda100 gvlašské ořechy hrst
dýňová semínka30 g
Hokaido dýně 350 g, hladká mouka 350 g, cukr 350 g, máslo 100 g, vejce 3 ks, kakao 2 lžíce, mletá skořice 1 lžička, mletý muškátový oříšek 1 zarovnaná lžička, mléko 150 ml, kypřící prášek do pečiva 1 ks, mléčná čokoláda 100 g, vlašské ořechy hrst, dýňová semínka 30 g

Příprava

Banánový chlebíček zajisté znáte. Ještě aby ne. Jen u mě na blogu patří k nejpopulárnějšímu receptu.

A jelikož i já tak miluji tento druh sladkého, tak jsem se rozhodla, že vám rozšířím obzory a sepíši můj dlouze opečovávaný a ozkoušený recept na dýňovou verzi.

Je to v podstatě to stejné, jen je to s větší vůní muškátového oříšku, plný kousků mléčné čokolády, vlašských ořechů a dýňových semínek.

A jak říká můj manžel. Dýně je zelenina, tak je to vlastně zdravé.

Rozpálíme si troubu na 170 stupňů.
Nejprve si odvážíme máslo a vložíme do mísy.

 Odvážíme si cukr a vložíme k máslu.

 A vše důkladně promícháme v robotu.

 Přidáme celá vejce a opět promícháme důkladně v robotu.

 Mezitím si odvážíme mouku.

 

 Přidáme kakao.

 Dále skořici.

 Ještě muškátový oříšek.

 Vložíme do mísy a zalijeme mlékem. A celé zase důkladně promícháme.

 Pokrájíme si dýni.

 A nastrouháme či nasekáme na drobno.

 A přidáme do těsta a zase promícháme.

 Nakonec přidáme kypřící prášek a zase promícháme.

 Pokrájíme si na hrubo ořechy a čokoládu a připravíme dýňová semínka.

 Vše nasypeme do těsta a stěrkou zapracujeme.

Formu si vysteleme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto a dáme péct na cca 45 minut. Před vyndáním zkuste trik se špejlí.

 

Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ

2018-02-06 Dezerty

Autor:

Počet porcí
15
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI