Granola s jogurtem a borůvkami zpět

Ingredience:
rozinky namočené na chvíli ve vodě100 ggoji namočené spolu s rozinkami2 lžícevlašské ořechy2 hrsti
loupané mandle1 hrstkešu oříšk1 hrstovesné vločky1 hrst
kokos1 lžícechia semínka2 lžičkybílý jogurt200 g
borůvky50 g
rozinky namočené na chvíli ve vodě 100 g, goji namočené spolu s rozinkami 2 lžíce, vlašské ořechy 2 hrsti, loupané mandle 1 hrst, kešu oříšk 1 hrst, ovesné vločky 1 hrst, kokos 1 lžíce, chia semínka 2 lžičky, bílý jogurt 200 g, borůvky 50 g

Příprava

Dnešní odpolední svačina si žádala něco tak trochu jiného. Zbylo mi pár borůvek a v lednici bílý jogurt. Také jsem tu měla sušené ovoce a oříšky a všechny tyto ingredience přímo vyzývaly k tomu, aby z nich vzniklo něco dobrého. Granola je křupavé zapečené müsli bez přidaného cukru a konzervantů.

Hrozinky a goji dejte do vody do kastrůlku tak, aby byly právě ponořené a povařte je do změknutí. Je to proto, aby natáhly vodu a ve směsi fungovaly jako pojivo. Pak je rozmixujte do hladké pasty. Troubu předehřejte na 160 °C. Do směsy pak vmíchejte ostatní ingredience (ořechy, mandle, vločky, kokos, chia semínka) a to buď nasekané nebo namixované (záleží jakou máte rádi konzistenci). Vzniklou směs rozprostřete na plech vyložený pečicí folií a pečte asi 15 minut dozlatova. Pak snižte teplotu v troubě na 110 °C a pečte další půl hodinu, nebo dokud není směs suchá a krásně křupavá.

Nechte zcela zchladnout. Takto zchadlou granolu, pak můžete použít na dezert s bílým jogurtem a borůvkami, kdy na dno skleničky dále 2-3 lžíce granoly, na to bílý jogurt, poté borůvky a takto vrstvíte dle velikosti skleničky. Navrch dezert ozdobíme borůvkami a granolou. Je to skvělá svačina či snídaně, nebo jen laskomina, když vás honí mlsná.

2016-02-23 Dezerty

Poznámka

Z uvedeného množství surovin připravíte zavařovací sklenici granoly a z toho 2 skleničky dezertu.

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy90 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI