Jablečné palačinky pro děti od 1 roku

zpět
Jablečné palačinky pro děti od 1 roku
Ingredience:
mléko250 mlhladká mouka110 gstředně velká jablka2 ks
vejce1 ksmoučkový cukr12 gsůl špetka
Dále:
domácí jahodová marmeláda dle chutisušené jujube dle chutibrusinkový sirup dle chuti
mléko 250 ml, hladká mouka 110 g, středně velká jablka 2 ks, vejce 1 ks, moučkový cukr 12 g, sůl špetka, domácí jahodová marmeláda dle chuti, sušené jujube dle chuti, brusinkový sirup dle chuti

Příprava

Tyto palačinky jsou sice trošku křehčí, ale zato nadýchané jako obláček. Sympatické je na nich také to, že díky obsahu jablek do nich není potřeba dávat tolik mouky, takže jsou i o něco zdravější než klasické.

Jablka oloupejte a nastrouhejte. Z vejce oddělte bílek a vyšlehejte na pevný sníh. Zbylé ingredience včetně jablek smíchcejte v hladké těstíčko, do kterého na závěr vmíchejte sníh z bílků. Smažte na pánvi z obou stran malé palačinky nebo lívance. Já jsem je mazala domácí jahodovou marmeládou a polévala báječným lehce nakyslým brusinkovým sirupem.

Dětská specifika:

  • surovinově (až na vaječný bílek) jsou palačinky vhodné i před prvním rokem. Přesto bych je osobně mladším dětem nedávala. Zaprvé jsou smažené, za druhé si myslím, že v mladším věku děti příliš nepotřebují "přilepšovat" podobnými jídly.
2015-09-23 Dezerty

Autor:

Počet porcí
3
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptpro děti
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravysmažení
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI