Jahodový dezert s kešu ořechy s kokosovým mlékem a vanilkou

zpět
Jahodový dezert s kešu ořechy s kokosovým mlékem a vanilkou
Ingredience:
kešu ořechy100 - 150 gkokosové mléko REAL1 plechovkavanilkový lusk - vanilka z něj1/2 ks
javorový sirup dle chuti
Ovocná část:
jahodycca 4 hrstihruška1 ksjavorový sirup dle chuti
strouhaná čokoláda Vivani hot vegan na ozdobení
kešu ořechy 100 - 150 g, kokosové mléko REAL 1 plechovka, vanilkový lusk - vanilka z něj 1/2 ks, javorový sirup dle chuti, jahody cca 4 hrsti, hruška 1 ks, javorový sirup dle chuti, strouhaná čokoláda Vivani hot vegan na ozdobení

Příprava

Je po svátcích, ale nás stále honí mlsná. Tentokrát byla chuť na dezert, a jelikož máme v zásobě stále hodně mražených jahod, byla volba jasná. Nemusíte čekat na jahody, dezert jde připravit v řadě kombinací ať už s ovocnými: borůvkami, mangem, hruškami či kakaovým práškem. Fantazii se meze nekladou.

100-150g kešu ořechů, zalijeme tekutým podílem z kokosového mléka, necháme namočené 15 minut. Každé kokosové mléko v plechu má jiné množství tekutého podílu, pokud by jej bylo příliš, před mixováním kešu ořechů odlijeme (mohlo by být příliš řídké a museli bychom přidávat další ořechy) a následně při šlehání dle konzistence přiléváme. Pak přidáme tuhý podíl z kokosového mléka, vanilku z poloviny vanilkového lusku, vše rozmixujeme dohladka, osladíme javorovým sirupem dle vlastní chuti. Ovocnou část uděláme dle vlastní chuti a podle toho kolik si chceme dopřát ovoce. Rozmixujeme jahody s hruškou, dle chuti případně dosladíme javorovým sirupem. Nalijeme do pohárů. Já nalila nejdřív jahodovou a pak krém z kešu a kokosového mléka. Ozdobíme strouhanou čokoládou nebo čerstvým ovocem.

Přeji příjemné mlsání.

2017-01-10 Dezerty

Poznámka

Pokud bude skladováno do druhého dne, dala bych do avent zásobníků nebo někam, kde nebude osychat ideálně každé zvlášť. Mléko jsem použila z plechu.

Autor:

Počet porcí
5
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravyostatní
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI