Kávové scones zpět
| Ingredience: | |||||
| mléko | 100 ml | vejce | 1 ks | vanilkový extrakt | lžička |
| celozrnná pšeničná mouka | 250 g | krupicový cukr | 60 g | prášek do pečiva | 1 a 1/2 lžičky |
| sůl | špetka | mletá káva | 1 lžíce | máslo | 100 g |
| čokoládové pecičky/ nasekaná čokoláda | 100 g | ||||
| Poleva: | |||||
| cukr moučka | 3-4 lžíce | horká voda | 1-2 lžíce | rozpustná káva | 1 lžička |
Příprava
Rozhodla jsem se, že tento měsíc bude patřit kávě. I když kávu jako nápoj nevyhledávám, její vůně a chuť patří mezi mé nejmilejší. A jelikož jsem se v minulých receptech rozvášnila a bylo to samé "vraždotoho", zmírnila jsem a připravila něco velmi zdravého. Ovšem také velmi dobrého.
V míse rozšleháme vejce, mléko a vanilkový extrakt. Sypké ingredience dobře promícháme, přidáme máslo a vypracujeme drobenku. K té podle potřeby přiléváme našlehané mléko.
Z těsta vytvoříme placku o tloušťce 1 cm a rozdělíme na 6 - 8 stejných trojúhelníků. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Troubu předehřejeme na 200°C a pečeme asi 15 minut.
Mezitím si připravíme polevu. Smícháme cukr, vodu a kávu. Dáme do sáčku a zdobíme koláčky.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI