Kokosovo-medové muffiny s čokoládou zpět

Ingredience:
špaldová celozrnná mouka125 gšpaldová hladká mouka125 gstrouhaný kokos + na posypání100 g
kokosový olej60 gmed100 gvanilkový cukr1 ks
mléko150 mlprášek do pečiva1 ksvejce2 ks
čokoláda na vaření150 g
špaldová celozrnná mouka 125 g, špaldová hladká mouka 125 g, strouhaný kokos + na posypání 100 g, kokosový olej 60 g, med 100 g, vanilkový cukr 1 ks, mléko 150 ml, prášek do pečiva 1 ks, vejce 2 ks, čokoláda na vaření 150 g

Příprava

Znáte ty dny, kdy máte navařeno z předchozího dne a tak se radujete, že nemusíte do kuchyně ani vkročit? U nás to většinou skončí tím, že když konečně nemusím vařit, tak vlastně chci (smích). V tomto případě tedy péct

Smícháme si obě mouky s kypřícím práškem. Ve vedlejší misce promícháme kokos, kokosový olej, vejce, med, mléko a vanilkový cukr. Do této směsi postupně přisypáváme mouku a za stálého míchání nebo šlehání propojíme ve středně tekuté těsto. Formičky na muffiny (používám silikonové) plníme přibližně do 3/4 objemu. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. Po upečení necháme mírně zchladnout a potíráme rozpuštěnou čokoládou na vaření. Na závěr posypeme kokosem a necháme ztuhnout.

2016-09-19 Dezerty

Autor:

Počet porcí
14
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI