Koláč s pudingem a zakysanou smetanou zpět

Ingredience na těsto:
vejce	4 ks	cukr	200 g	voda	100 ml
olej	100 ml	vanilkový cukr	1 ks	prášek do pečiva	1 ks
polohrubá mouka	200 g	kakao	2 lžíce
Puding:
mléko	750 ml	vanilkový puding	2 ks	cukr	2 lžíce
Na upečený koláč:
zakysaná smetana	2 ks	skořicový cukr	1 ks

Příprava

O víkendu to chce vždycky nějakou dobrotu, takže tento víkend bude extrémně žravý moučník s pudingem a zakysanou smetanou.

Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny.
Poté přidáme vodu, olej, vanilkový cukr, prášek do pečiva, kakao a polohrubou mouku.
Vyšleháme těsto a nakonec opatrně vmícháme ze 4 bílků ušlehaný tuhý sníh.
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a cik cak na něj nalijeme horký puding.
Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180°C do zlatova (zkuste do těsta píchnout špejlí, jestli už je upečené).
Po upečení natřeme ještě na teplý koláč 2 zakysané smetany a posypeme skořicovým cukrem.

Dobrou chuť!