Košíčky s ledovou čokoládou zpět
| Ingredience: | |||||
| mléčná čokoláda | 100 g | hořká čokoláda | 100 g | smetana ke šlehání 30% | 125 ml |
| kokosový tuk / olej | 105 g | nugát / nugátový krém | 50 g | bílá čokoládová poleva | 40 g |
Příprava
V ingrediencích píši o kokosovém tuku. Můžete použít i 100% ztužený, ale kokosový je kokosový. Nebo jej dejte alespoň půl na půl.
Ve vodní lázni pozvolna rozpustíme ve smetaně čokolády, tuk a nugát a dobře vymícháme. Necháme lehce vychladnout a plníme do malých papírových nebo kovových pralinkových košíčků. Pozor: vodní lázeň nesmí vařit !!
Uložíme do ledničky nebo dostatečného chladu vychladnout a ztuhnout. Vychladlé a ztuhlé ledáčky zdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou. Uchováváme v uzavřené dóze v chladu.
Recept pochází ze staré Dorky, už ani nevím, ze kterého roku.
Poznámka
Recept pochází ze staré Dorky, už ani nevím, ze kterého roku.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI