Limetkové sušenky s vanilkou zpět

Nejsem úplně zastánce sladkostí pro děti, ale pokud se jich vejde víc pohromadě, je občas dobré jim něčím zavřít pusu. Naši chalupu tento víkend ovládlo dětí pět a musím uznat, že to byla opravdu divoká jízda. Krabička sušenek byla tedy na místě a tyto rozhodně měly u dětí úspěch.

Z mouky, cukru, semínek vanilky, limetkové kůry a dobře vychlazeného másla zpracujte drobenku. Do této drobenky přidejte žloutky a limetkovou šťávu, eventuálně trochu vody, tak aby vám vzniklo pružné a hladké těsto. Těsto nechte vyhladit v lednici. Vyválejte 0,5 cm tlustý plát, ze kterého vykrajujte tvary dle vlastní fantazie, nebo můžete jako já použít razítka. 
Sušenky pečte cca 7 - 10 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.