Makový cheesecake s pomerančem zpět

Ingredience:
kakaové sušenky Bebe1 balenímáslo100 gtvaroh2 vaničky
šlehačka1 kscukr dle chutimletý mák4 - 5 lžic
pomeranče + na ozdobu2 - 3 ksželatinacca 6 - 7 plátků
kakaové sušenky Bebe 1 balení, máslo 100 g, tvaroh 2 vaničky, šlehačka 1 ks, cukr dle chuti, mletý mák 4 - 5 lžic, pomeranče + na ozdobu 2 - 3 ks, želatina cca 6 - 7 plátků

Příprava

O víkendu je vždy chuť na něco dobrého ke kávičce. Jelikož jsem se právě vrátila z dovolené a chvíli mi potrvá, než se dostanu do normálu, do pečení se mi zrovna nechtělo. Tento dortík je bez pečení, takže nedá moc práce a výsledek je skvělý.

Balení Bebe tmavých sušenek rozdrtíme a smícháme se 100 g rozpuštěného másla, propracujeme těstíčko a vyložíme jím malou dortovou formu, kterou napřed vyložíme pečícím papírem. Dáme do ledničky ztuhnout a pak vlijeme tvarohovou náplň. 2 tvarohy ve vaničce, 1 šlehačka, cukr podle chuti - ušleháme a vmícháme 4-5 lžic mletého máku. Nakonec vmícháme želatinu- 4 plátky necháme v trošce vody nabobtnat asi 10 minut, pak zahřejeme (pozor -nesmí vařit!) a necháme ji rozpustit a pak hned do ní vmícháme asi dvě lžíce tvarohové hmoty a promícháme, pak vlijeme do ostatní náplně, promícháme a vlijeme na korpus. Necháme ztuhnout a připravíme želatinu. Pomeranče vymačkáme a do šťávy přidáme med nebo cukr podle chuti, v trošce této šťávy opět necháme nabobtnat 2 -3 plátky želatiny, pak necháme rozpustit, přilijeme do ostatní šťávy a vlijeme na ztuhlou tvarohovou náplň. Necháme v ledničce přes noc ztuhnout.

2017-07-27 Dezerty

Autor:

Počet porcí
8
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostnávštěva
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI