Mrkvovo-oříškový dort zpět

Už jsem vyzkoušela několik mrkvových dortů, ale tento je za mě na prvním místě.

Příprava tohoto dortu je velmi jednoduchá. Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme nastrouhanou mrkev, mleté oříšky, mouku s prášek do pečiva. Z bílků si ušleháme sníh a přidáme do připravené směsi. Takto připravenou hmotu dáme do vymazané a oříšky vysypané formy. Pečeme v troubě na 170°C 40 minut. Ta vůně oříšků je úžasná a věřím, že si pochutnáte.