Mrkvový dort z ovesných vloček zpět

Ingredience:
nastrouhaná mrkev	250-300 g	ovesné vločky mleté	6 pol. lžic	vejce	3 ks
prášek do pečiva	1 lžička	soda	1 špetka	třtinový cukr Muscovado	1 pol. lžíce
skořice	1 lžíce	rozinky	1 hrst	mandlová trest	2 kapky
bílý jogurt	1 ks

Příprava

Včera jsem vyzkoušela mrkvový dort trochu jinak. Že jsem na něm závislá už jste si mohli všimnout, protože ho dělám opravdu často, nejčastěji v podobě muffin. Tentokrát jsem zvolila recept bez mouky, kterou jsem nahradila mletými vločkami a myslím, že se opět povedl.

1. Do mísy nasypeme suché suroviny: mrkev, vločky, skořici, prášek do pečiva a sodu a rozinky.

2. Oddělíme si bílky od žloutků a z bílků vyšleháme sníh
(přídávám špetku soli, jde to pak lépe vyšlehat).

3. Zvlášť pak vyšleháme žloutky s cukrem a mandlovou trestí

4. Následně všechny tři obsahy misek scmíháme a směs dáme do formy
(plech na muffiny, cupcake košíčky, nebo forma na srnčí hřbet... co vám vyhovuje)

5. Pečeme na 170 stupňů cca 35 minut.

6. Dortík necháme vychladnout a podádáme s bílým jogurtem.

Bon appetit!

Autor:

Dominika R. Scholzová

Počet porcí

porcí

Typ jídladezerty

Receptzdravá

Složitost receptustřední

Typ receptu

dezerty

Druh přípravypečení

Příležitostnarozeniny

Čas přípravy60 min

Nápojostatní

Nákladynízké

Fotogalerie

vytisknout recept

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI