Mrkvový koláč s citronovou polevou zpět

Ingredience:
celá vejce2 kscukr1/2 hrnkupolohrubá mouka1 hrnek (250ml)
velká mrkev3 ksolej100 mlmléko100 ml
citronová kůra dle chutikypřící prášek do pečiva1/2 ksvanilkový cukr1 ks
mletá skořice špetka
Citronová poleva:
cukr moučka200 ghorká voda2 lžícecitronová šťáva1 lžíce
celá vejce 2 ks, cukr 1/2 hrnku, polohrubá mouka 1 hrnek (250ml), velká mrkev 3 ks, olej 100 ml, mléko 100 ml, citronová kůra dle chuti, kypřící prášek do pečiva 1/2 ks, vanilkový cukr 1 ks, mletá skořice špetka, cukr moučka 200 g, horká voda 2 lžíce, citronová šťáva 1 lžíce

Příprava

Tenhle mrkvový koláč mám moc ráda, vždycky jsem ho pekla ve větší formě, ale tenhle byl pečený v malé dortové formě a vznikl z toho skoro dortík. Je úžasně vláčný a lahodný.

Všechny ingredience zamícháme v míse metličkou a vylijeme do koláčové, nebo dortové formy, kterou jsme si předem vymazali tukem a vysypali strouhankou (popřípadě hrubou moukou). Koláč pečeme na 175 °C asi 25 minut. Před vytažením z trouby, zkontrolujeme špejlí, zdali je koláč upečený. Po upečení si připravíme polevu, z moučkového cukru, horké vody a citronové šťávy. Nakonec koláč polijeme citronovou polevou a ozdobíme dle vlastní fantazie.

Recept je z televizního pořadu Hezky česky s Vendy a Adamem, 
na TV Paprika CzSk. Reprízy pořadu jsou vysílané od pátku 15.2.2019 od 21. hodin. Všechny recepty z pořadu najdete zde: 
http://www.tvpaprika.cz/…/N/Nicely_Czech_with_Vendy_and_Adam

Fotos by: Katalin Sándor

2019-03-25 Dezerty

Autor:

Počet porcí
10
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI