Nákyp ze skyru pro děti od 1 roku

zpět
Nákyp ze skyru pro děti od 1 roku
Ingredience:
skyr350 gvejce2 ksšpaldová (nebo klasická) krupice2 lžíce
přepuštěné (nebo klasické) máslo30 gjavorový (nebo jiný) sirup dle chutipomerančová kůra dle chuti
libovolné ovoce dle chuti
skyr 350 g, vejce 2 ks, špaldová (nebo klasická) krupice 2 lžíce, přepuštěné (nebo klasické) máslo 30 g, javorový (nebo jiný) sirup dle chuti, pomerančová kůra dle chuti, libovolné ovoce dle chuti

Příprava

Znáte skyr? Tento zakysaný mléčný výrobek má svou tradici na Islandu, pro své kvality se ale jeho oblib rozšiřuje a koupíte ho také u nás. Svým složení a vysokým obsahem bílkovin se podobá našemu tvarohu, svou chutí a jemnou nakyslostí zase řeckému jogurtu. Určitě vám ho doporučuji vyzkoušet.

V míse smíchejte skyr s vejci, pomerančovou kůrou, rozpuštěným máslem a špaldovou krupicí. Doslaďte dle vlastní chuti a nalijte do máslem vymazaných mističek. Nahoru přidejte ještě libovolné ovoce - hodí se například borůvky, maliny, jahody nebo rybíz. Pečte na 150°C do zlatova, přibližně půl hodiny. Po upečení můžete servírovat, nejlépe ještě teplé. 

Dětská specifika: 

  • Skyr je velmi zdravý a přínosný výrobek, obsahuje ale vyšší množství bílkovin, které mohou zatěžovat ledviny malých dětí, proto bych jej doporučila od 1 roku.
  • Ze stejného důvodu se doporučuje také vaječný bílek od 1 roku.
2017-10-19 Dezerty

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI