Piškotík zpět
| Ingredience: | |||||
| bezlepkové piškoty | 120 g | rostlinné mléko | 4 lžíce | máslo | 80 g |
| jahodová marmeláda | 100 g | bezlepkové piškoty | 120 g | kokosové mléko | 800 g |
| kokosový cukr | 120 g | kukuřičný škrob | 80 g | vanilkový lusk | 1 ks |
| želatinový ztužovač (Dr. Oetker) | 1 balíček | jahody + 12 ks na ozdobu | 500 g | rostlinná smetana ke šlehání | 200 ml |
Příprava
Naprosto úžasný dortík. Rychlý, jednoduchý, žádné pečení. Přes léto naprosto báječný na oslavy místo klasického těžkého piškotového těsta proloženého krémem.
Piškoty (120g) si slepíme marmeládou a necháme hodinu stranou. Zbytek piškotů rozdrtíme, provlhčíme mlékem a smícháme s máslem. Dortovou formu vyložíme potravinovou fólií. Na dno rozprostřeme hmotu, potřeme marmeládou a vyskládáme slepené piškoty. Z mléka, cukru, škrobu a vanilkové dřeně uvaříme hustý krém. Přikryjeme a necháme chladnout. Jakmile má vlažnou teplotu (udržíte v něm prst), tak vmícháme ztužovač. Část krému nalijeme na piškoty, poklademe plátky jahod a zalijeme zbytkem krému. Dáme ztuhnout do lednice nejlépe přes noc. Před servírováním dozdobíme šlehačkou a jahůdkou.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI