Špaldové muffinky s borůvkami a kokosovou drobenkou zpět

Ingredience:
vejce1 ksbílý jogurt250 mlolej80 ml
špaldová mouka260 gtřtinový cukr100 gprášek do pečiva1,5 lžičky
jedlá soda0,5 lžičkysůl špetkaborůvky300 ml
špaldová mouka25 gtřtinový cukr25 gmáslo25 g
kokos25 g
vejce 1 ks, bílý jogurt 250 ml, olej 80 ml, špaldová mouka 260 g, třtinový cukr 100 g, prášek do pečiva 1,5 lžičky, jedlá soda 0,5 lžičky, sůl špetka, borůvky 300 ml, špaldová mouka 25 g, třtinový cukr 25 g, máslo 25 g, kokos 25 g

Příprava

Tyto muffinky vás trošku rozhodí...v mrazivém sněhovém dnu vám naplno připomenou léto. A jsou vlastně úplně zdravé, ze špaldové mouky, ne moc sladké a plné šťavnatých fialových borůvek.

Na drobenku prsty smícháme máslo, cukr, mouku a kokos.
Troubu předehřejeme na 190°C. V míse lehce vyšleháme vejce, jogurt a olej. V druhé misce smícháme všechny sypké ingredience a přidáme borůvky, které směsí obalíme (zmražené ovoce nerozmrazujte). Přilijeme jogurtovou směs a zlehka promícháme, nesnažíme se o dokonalé promíchání, muffinkům to nevadí. Do připravených košíčků přeneseme těsto, posypeme drobenkou a pečeme cca 25 minut.

2016-01-25 Dezerty

Autor:

Počet porcí
12
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI