Stracciatella lívance s banánem zpět

Sobota je na snídaně tím nejlepším dnem. Není nic lepšího než vstát z vyhřáté postele a uvařit snídani, na které si bude pochutnávat celá vaše rodina.

Tím ale nemyslím, že potřeme krajíc chleba máslem a na něj "pleskneme" vysočinu nebo herkules. Ovesná kaše ve velkém, opečené toasty pomazané babiččinou marmeládou, možná i míchaná vajíčka. To je ono!

Lívance:
Vše pečlivě rozmícháme ručním šlehačem, vzniknout by nám mělo tekutější těsto (ale ne tak tekuté jako palačinkové). Na suchou rozehřátou teflonovou pánev lijeme malou sběračkou těsto a na mírném plameni smažíme. Až se budou na lívanci tvořit bubliny, tak obrátíme.
* budete-li smažit více lívanečků najednou a nechcete, aby vám vychladly, tak je můžete dát do pekáčku a v troubě přihřívat

Náplň:
Banán vidličkou rozmačkáme a smícháme s tvarohem a jogurtem. Čokoládu nasekáme na kousíčky a spolu s medem přidáme do základu.

Pak už jen vyndáme lívance z trouby, promažeme připravenou náplní, ozdobíme banánem, kousky čokolády, klidně i kokosem a plátky mandlí.