Tvarohovo-bramborové placičky zpět

U nás se sladké moc nejí, teda já bych jedla, jenže pečte jen pro jednoho člena rodiny. Na jednu stranu jsem moc ráda, ale na tu druhou…Měla jsem chuť na sladké, ale ne přeslazené, aby aspoň manžel ochutnal. Nemá rád žádné alternativy, takže pro mne tím pádem žádná výzva, ach jo. Stránky lidl.de to jistily. Musím říct, že jsme si s manželem pochutnali (kluci samozřejmě NE, a to mám 3).

Uvařené brambory nastrouháme a smícháme s vejcem, moukou, tvarohem a cukrem. Osolíme, přidáme citrónovou kůru a brusinky. Mokrýma rukama tvarujeme placičky a smažíme na oleji.