Vláčné bezlepkové muffiny s borůvkami a křupavou drobenkou zpět
| Ingredience: | |||||
| změklé máslo | 90 g | březový cukr | 50 g | bezlepková mouka | 130 g |
| vejce | 1 ks | prášek do pečiva | 1/2 balíčku | jogurtové mléko | 120 ml |
| borůvky | dle potřeby | ||||
| Drobenka: | |||||
| bezlepkové vločky | 50 g | bezlepková mouka | 30 g | změklé máslo | 20 g |
| kokosový cukr | 20 g | mletá skořice | dle chuti | ||
Příprava
Bez špetky skromnosti si troufám říct, že tohle jsou moje nejlepší bezlepkové muffiny. Nepoznáte rozdíl!
Nejprve si připravíme drobenku tak, že společně smícháme vločky, mouku, máslo, kokosový cukr a skořici.
Máslo ušleháme s vejcem a cukrem.
Přidáme jogurtové mléko a nakonec vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.
Silikonové košíčky plníme těstem do 3/4 (je to asi jedna polévková lžíce), posypeme borůvkami a drobenkou, kterou do těsta lehce vmáčkneme.
Pečeme při 200 stupních 15 minut dozlatova. Před vyklopením necháme zcela vychladnout.
Autor:
Počet porcí
12
porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostpiknik
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI