Bramboráky s hlívou nastavené kuskusem zpět
| Ingredience: | |||||
| syrové oloupané brambory | 8 ks | kuskus | 3 hrsti | hlíva ústřičná (300 g) | 1 balení |
| česnek | 1 palice | vejce | 3 ks | mléko | dle potřeby |
| majoránka | špetka | sůl | špetka | olej | trochu |
Příprava
Tak trošku vylepšené bramboráky.
Nejprve si připravíme kuskus podle návodu, osolíme a necháme zchladnout.
Na pánvi s olejem si orestujeme na proužky nakrájenou hlívu, osolíme a přidáme ke kuskusu.
Do mísy s kuskusem a hlívou nastrouháme najemno brambory, naředíme podle potřeby mlékem, vmícháme vejce, prolisovaný česnek a majoránku a dostatečně osolíme. Necháme půl hodiny odpočinout.
Poté smažíme jako klasické bramboráky.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravysmažení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI