Bramborová hnízda s listovým špenátem a bylinkovou tilápií zpět
| Ingredience: | |||||
| tilapie | dle počtu strávníků | bramborová kaše (o malinko hustší než klasika) | dle potřeby | čerstvý listový špenát nebo mražený listový | dle potřeby |
| česnek | dle chuti | cibule | 1 ks | máslo | kousek |
| olej | trochu | citron | 1 ks | smetana | trochu |
| sůl | špetka | pepř | špetka | rozmarýn | snítka |
| tymián | snítka | kmín | špetka | ||
Příprava
Tilápie a špenát? Rozhodně dobrá kombinace!
Na pánvi na másle si orestujeme nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme nakrájený česnek na plátky a restujeme do barvičky. Přidáme špenát a zarestujeme. Přidáme trošičku smetany, osolíme, opepříme a prohřejeme. Tilápii pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, rozmarýnem a kmínem. Necháme nějakou dobu odležet. Rybu poté opečeme na trošce másla. Hnízdečka z bramborové kaše si můžeme posypat např. strouhaným zauzeným ovčím sýrem.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlaryby
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
ryby
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI