Grilované marinované žampiony zpět

Ingredience:
malé žampiony	200 g
Marináda:
kůra z limetky	1 ks	šťáva z limetky	1/4 ks	sójová omáčka	1 lžíce
červená feferonka	1 ks	česnek	2 stroužky	olivový olej	2 lžíce
čerstvá petrželka	hrstka	sůl	špetka

Příprava

S chutnou limetkovou marinádou....kdo by odolal.

Žampiony oloupeme a odstraníme nožičky. Vnitřek kloboučků osolíme. Na gril (nebo pánev) naskládáme kloboučky nejprve " šupinkami" dolů, pečeme cca 3 minuty a pak obrátíme a pečeme ještě cca 4 minuty. V kloboučcích se nám vytvoří šťáva, kterou uchováme. Přendáme i se šťávou do misky.
Z uvedených surovin si připravíme marinádu, kterou přelijeme ještě horké žampiony. Jíme trochu zchladlé.