Halušky s uzeným a se zelím zpět

Jednoduchý a výborný pokrm, který milujeme snad všichni.

Na sádle si orestujeme cibulku spolu s nakrájeným uzeným masem, přidáme pokrájené kysané zelí a chvíli dusíme. Osolíme, opepříme. Halušky si uděláme z hrubé mouky, vejce, vody - těsto. Pasírujeme přes haluškovač do vroucí vody, po vyplavání na hladinu odebíráme. Do horkých halušek můžeme dát plátek másla, halušky potom získají jemnější chuť. Halušky smícháme se směsí z uzeného a zelí a podáváme.