Kuře na paprice zpět
| Ingredience: | |||||
| kuřecí stehno | 2 ks | smetana | 1 kelímek | sladká paprika | špetka |
| sůl | dle chuti | pepř | špetka | kuřecí vývar | na podlití |
| máslo | kousek | olej | trochu | mouka | dle potřeby |
Příprava
Jako příloha se skvěle hodí například rýže či těstoviny.
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a dáme do kastrůlku na rozehřáté máslo s trochou oleje. Maso zprudka podusíme a podlijeme vývarem a poté necháme pod pokličkou změknout. Pak stehna vyjmeme a přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a paprikou. Vše provaříme a dochutíme dle chuti kořením. Omáčku přecedíme, aby byla hladká. Jako příloha se hodí například rýže. Do uvařené rýže pro barevný efekt nasekáme červenou papriku, kterou chvilku podusíme.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravydušení
Příležitostostatní
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI