Kuřecí paličky s pečenou zeleninou a kuskusem z jednoho pekáčku zpět

Ingredience:
kuřecí paličky8 kscuketa1/2 ksvětší mrkev1 ks
pastyňák1 ksmenší žampiony10 kspórekcca 8 cm
tyián2 snítkyrozmarýn2 snítkykuskus1 hrníček
sůl dle chutipepř dle chutikoriandr dle chuti
kuřecí paličky 8 ks, cuketa 1/2 ks, větší mrkev 1 ks, pastyňák 1 ks, menší žampiony 10 ks, pórek cca 8 cm, tyián 2 snítky, rozmarýn 2 snítky, kuskus 1 hrníček, sůl dle chuti, pepř dle chuti, koriandr dle chuti

Příprava

Přípravu tohoto jídla jsem si s dcerou opravdu krásně užila. Pořídili jsme jí učící věž, takže konečně může vařit se mnou, což nás obě moc bavilo. Dcera (16 měsíců) zatím spíše ujídá zeleninku a snaží se krájet příborovým nožem, což je oříšek, ale i tak mi moc pomáhalo, že se hezky zabavila. Všem maminkám doporučuji.

Paličky si okořeníme solí, pepřem a koriandrem. Zeleninu nakrájíme na menší kousky, osolíme a dáme na dno zapékací misky. Následně přidáme bylinky a maso a podlijeme vodou. Zapékací misku zakryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180. Pečeme asi 45 min až hodinu. Po uplynulé době odkryjeme alobal a necháme péct ještě asi 20 min na kůrčičku a pečlivé poléváme a kontrolujeme, jestli se nám voda neodpařila. Pokud ano tak podlijeme. Na posledních cca 10 minut nasypeme kuskus do zeleniny v pekáčku tak aby tam měl dostatek šťávy. Jakmile je kuskus měkký a paličky mají hezkou kůrčičku, můžeme podávat.

2016-04-18 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy90 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI