Ingredience: | |||||
kuřecí paličky | 8 ks | cuketa | 1/2 ks | větší mrkev | 1 ks |
pastyňák | 1 ks | menší žampiony | 10 ks | pórek | cca 8 cm |
tyián | 2 snítky | rozmarýn | 2 snítky | kuskus | 1 hrníček |
sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | koriandr | dle chuti |
Přípravu tohoto jídla jsem si s dcerou opravdu krásně užila. Pořídili jsme jí učící věž, takže konečně může vařit se mnou, což nás obě moc bavilo. Dcera (16 měsíců) zatím spíše ujídá zeleninku a snaží se krájet příborovým nožem, což je oříšek, ale i tak mi moc pomáhalo, že se hezky zabavila. Všem maminkám doporučuji.
Paličky si okořeníme solí, pepřem a koriandrem. Zeleninu nakrájíme na menší kousky, osolíme a dáme na dno zapékací misky. Následně přidáme bylinky a maso a podlijeme vodou. Zapékací misku zakryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180. Pečeme asi 45 min až hodinu. Po uplynulé době odkryjeme alobal a necháme péct ještě asi 20 min na kůrčičku a pečlivé poléváme a kontrolujeme, jestli se nám voda neodpařila. Pokud ano tak podlijeme. Na posledních cca 10 minut nasypeme kuskus do zeleniny v pekáčku tak aby tam měl dostatek šťávy. Jakmile je kuskus měkký a paličky mají hezkou kůrčičku, můžeme podávat.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI