Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou zpět

Ingredience:
kuřecí prsa2 ksčedar4 plátkyšunka6 plátků
sůl dle chutipepř dle chutigrilovací koření dle chuti
olej a máslo dle potřeby
Príloha:
olej a kousek másla dle potřebyvětší cibule1 kskvětáku1/2 ks
mrkev1 kspažitka dle chutičesnek3 stroužky
sůl dle chutipepř dle chuti
kuřecí prsa 2 ks, čedar 4 plátky, šunka 6 plátků, sůl dle chuti, pepř dle chuti, grilovací koření dle chuti, olej a máslo dle potřeby, olej a kousek másla dle potřeby, větší cibule 1 ks, květáku 1/2 ks, mrkev 1 ks, pažitka dle chuti, česnek 3 stroužky, sůl dle chuti, pepř dle chuti

Příprava

Kuře můžeme doma pořád a nikdy se nám nepřejí, ale různé roládky máme nejraději.

Na oleji s máslem orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný květák, mrkev a česnek. Osolíme a opepříme a za stálého míchání orestujeme. Podle potřeby trošku podlijeme vodou. Příloha je hotová během pár minut, musí být na skus. Nakonec do ní vmícháme nasekanou pažitku.

Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme, poklademe šunkou a čedarem. Pevně zabalíme a spíchneme párátky. Posypeme grilovacím kořením a opečeme na oleji s máslem.

2020-01-17 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI