Kuřecí roládky s bramborovou kaší zpět

Ingredience:
kuřecí prsa	4 ks	slanina	4 plátky	míchaná vajíčka	4 ks
červená paprika	4 proužky	petrželka kudrnka	dle chuti	máslo	4 lžíce
sůl	dle chuti	pepř	dle chuti	sušený česnek	dle chuti
plnotučná hořčice	dle chuti
Příloha:
bramborová kaše	dle chuti

Příprava

Dnes mám pro vás tip na kuřecí roládky a u nás musely být s bramborovou kaší, protože si jí objednaly děti.

Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Osolíme ho, opepříme, posypeme sušeným česnekem, potřeme plnotučnou hořčicí a na ni dáme plátky slaniny, pár lžic míchaných vajíček (osolených a opepřených), proužek červené papriky a petrželku. Plátek opatrně zabalíme a stáhneme nití nebo prošpikujeme jehlami, aby se nám roládka nerozjela.

Roládky vložíme do pekáčku a posypeme sušeným česnekem. Dále přidáme 2 lžíce másla a podlijeme vodou. Pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě na 210°C.

Hotové rolák vyjmeme, nakrájíme na plátky a můžeme servírovat s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.

VENDY TIP! Tuto roládu můžeme podávat i za studena, ráda ji využívám na oslavách jako slané pohoštění.